L'Evoluzione, Dopo La Sboccatura
Ricerche scientifiche importanti hanno evidenziato come non siano solo i vini rossi a prestarsi a lunghi invecchiamenti. Trentodoc, anche grazie al territorio da cui proviene, vanta questa caratteristica, a tutto vantaggio del prodotto finale nel calice. Scopriamone le ragioni; in degustazione otto Trentodoc.
Conducono Roberto Anesi e Simone Loguercio rispettivamente Migliori Sommelier d'Italia dell'Associazione Italiana Sommelier 2017 e 2018.
Le etichette Trentodoc in degustazione verranno pubblicate sull'App Trentodoc cinque minuti prima dell'evento per permettere ai gentili ospiti di consultare le schede tecniche e di appuntare le proprie note.