Il vino non si abbina solo alle ricette, ma anche al calice, alla forma, alla temperatura, al materiale. Esperti, aziende, sommelier e design creator ci aiutano a capire come esaltare il sapore, veicolare il profumo e potenziare l'esperienza di degustazione.

con

Georg Riedel, fondatore Riedel
Sandro Camilli, Presidente Associazione Italiana Sommelier
Pietro Russo, Master of Wine
Maurizio Dante Filippi, Miglior sommelier Associazione Italiana Sommelier 2016
Luca Bini, ristoratore Casa del Vino di Isera
Lucia Letrari, Vicepresidente dell'Istituto Trento Doc

A cura di Luciano Ferraro