GLI OSPITI

Cristian Maitan proviene da una famiglia di ristoratori dal 1945 e la passione per il servizio di sala fa parte del suo DNA. Ha iniziato ad innamorarsi del mondo del vino durante le scuole superiori, momento in cui ha capito che per lui non si trattava solo di una passione ma di molto di più̀. Per lui Trentodoc racchiude in un calice la storia di una comunità̀, le caratteristiche paesaggistiche e le peculiarità̀ climatiche di un territorio che vive di una personalità̀ identitaria e ben definita.