Terre Incognite
Le nuove aree di produzione e consumo del vino
Si affacciano territori meno conosciuti e sottozone di celebri regioni vinicole, ma anche nuovi Paesi - come la Cina – che da importatori diventano produttori, e portano a ridefinire equilibri economici e internazionali, ridisegnando i confini delle produzioni storiche.
con
Matteo Lunelli, Presidente e CEO di Ferrari Trento
Arnaud Fabre, Presidente di Alexandre Bonnet
Simone Incontro, General Manager Veronafiere Greater China
Essi Avellan, Master of wine, degustatrice, esperta di bollicine e scrittrice
Michele Sartori, casa spumantistica Michele Sartori
A cura di Luciano Ferraro