L’uva Chardonnay ha trovato il suo habitat ideale in Trentino, è la più utilizzata nella produzione delle bollicine di montagna ed è, con il suo timbro, fortemente caratterizzante le bollicine di montagna. In questa degustazione andremo a scoprire sei espressioni in purezza, di annate e stili diversi.
Conducono Valentino Tesi e Andrea Gualdoni, rispettivamente Migliori Sommelier d'Italia dell'Associazione Italiana Sommelier 2019 e 2024 (in carica).