GLI OSPITI

Enrico Zanoni è Direttore Generale di Cavit dal 2009 e vanta una lunga esperienza di direzione di business nel settore del food e beverage maturata prevalentemente all’interno del Gruppo multinazionale Nestlè e in importanti aziende alimentari italiane. Dal 2011 al 2024 ha guidato l'Istituto Trento Doc ricoprendo la carica di Presidente.