GLI OSPITI

Professore a riposo presso l’Università degli Studi di Milano, si è occupato di miglioramento genetico della vite, dell’origine dei vitigni e dei rapporti tra ambiente pedoclimatico e vitigno nel determinismo della qualità dl vino. Partecipa a progetti di formazione superiore attraverso l’organizzazione di Master e Summer school.È presidente del Comitato Nazionale dei vini DOC presso il MASAF