Elisir di Bollicine – Una serata pensata tra natura, sapori e Trentodoc
C’è un giorno speciale, a La Casina, in cui il bosco si veste di festa e le bollicine raccontano storie di luce, terra e dedizione.

In occasione del Trentodoc Festival, celebriamo la nostra passione per le eccellenze del territorio con un’esperienza che unisce gusto, narrazione e autenticità.
Nasce così "Elisir di Bollicine" – una giornata pensata per chi ama perdersi nei dettagli, ascoltare la natura e farsi sorprendere da un percorso che parla di territorio, armonia e libertà espressiva.

Ad accogliervi, il rito del pane: un gesto semplice e antico, che apre il cammino del gusto e invita alla condivisione.

Segue il nostro percorso Elisir, reinterpretato per l’occasione:
quattro portate firmate La Casina, espressione della nostra cucina – istintiva, vegetale, sincera – abbinate a cinque calici di Trentodoc, selezionati in collaborazione con produttori locali che condividono la nostra filosofia di rispetto, artigianalità e ascolto del territorio.

Ogni abbinamento è pensato per creare un dialogo tra piatto e calice, in un crescendo di equilibrio, intensità e meraviglia.
Dall’aperitivo nel bosco fino al dolce che chiude il cerchio, ogni sorso sarà un invito a rallentare, a sentire, a riscoprire.

Benvenuti a La Casina. Benvenuti nel bosco.
Benvenuti in un Elisir di bollicine.