Status, esperienza, accoglienza: cos'è il lusso contemporaneo
Con Rossella Cerea, Da Vittorio***, Brusaporto (BG)
Giuseppe Iannotti, Krésios**, Telese Terme (BN)
Maurizio Bufi, Il Fagiano*, Grand Hotel Fasano, Gardone Riviera (BS)
Matteo Maenza, Grual, Lefay Lefay Resort&SPA Dolomiti*, Pinzolo (TN)
Matteo Lunelli, Cantine Ferrari (TN)